Az ILLMICI BORÉLMÉNY – Az ötlet

Az Illmici Turista Szövetség az ARGE "Illmici Borélménnyel" közösen számos borral kapcsolatos rendezvényt szervez 2018-ban.

 

Minden borászat és gasztronómiai vállalkozás részt vehet!

 

Az "Illmici borélményen" való részvétel minden gazdaság számára ingyenes!

Az "Illmici borélmény 2018" keretében az alábbi rendezvényekre kerül sor:

Illmici tavaszi séta
(Április 17-19.) – Nyitott pince napok, gasztronómiai tavasz, művészet a pincében,…

Day of wine, blues and more
(Szeptember 12.) – Újbor-bemutató 2015 (csak újbort kínáló borászatok)

Illmici Márton-napi újboráldás
(November 6-8. és 13-15.)  – Nyitott pince napok, kulináris Márton-napi újboráldás, művészet a pincében,..

Az "Illmici borélmény" projekt az alábbi irányadó célokat és ötleteket követi:

Borászati rendezvények szűkebb és tágabb értelemben vett szervezése és lebonyolítása – EGÉSZ ÉVBEN.

Borászati és gasztronómiai rendezvények szűkebb és tágabb értelemben vett szervezése és lebonyolítása – EGÉSZ ÉVBEN.

A NEMOTOUR projekt keretében közösen kell új turisztikai ajánlatokat kifejleszteni a kultúra, természet és bor és a gasztronómia területein (A egyike az EU Regionális Fejlesztési Alap által támogatott burgenlandi Illmic, Jois (Nyulas), Purbach (Feketevár) és a szlovákiai Modra város közötti együttműködésnek.

A szeptemberi és októberi időszak látogatói és vásárlói szempontból mind a borászat, mind a turizmus számára nagyon érdekes, de mostanáig alig vagy egyáltalán nem használták ki. Ezt az időszakot borászati-gasztronómiai szempontból jobban ki kellene használni és tovább kiépíteni.

A tavasz (márciustól júniusig) látogatói és vásárlói szempontból mind a borászat, mind a turizmus számára szintén nagyon érdekes.

A hagyományos Márton-napi újboráldást (nyitott pince napok, stb. ...) átalakított formában kell megtartani.

A hagyományos tavaszi sétát (nyitott pince napok, stb. ...) átalakított formában kell megtartani.

A kulináris kínálatot emelkedett formában kell harmonizálni a borkínálattal.

A bortermelő Illmic község kedvező klímájának tényét (nagyon korai szüret) hangsúlyosabban előtérbe kell helyezni (újbor bemutató, ...).